ローリングストック

平時に少しづつ非常食を食べながら、食べた分を買い足していくといいう備蓄の方法。これまで、備蓄というと、5年や10年持つ食材をまとめ買いしてストックしておくというやり方が主流だった。しかしこのやり方では、備蓄したことを忘れてしまう、いざという時に賞味期限切れで食べられないといった懸念があった。対して、ローリングストックを実践することで、常に新しい非常食が備蓄されていく。