アバター画像 

2025.2.27

20年ぶりにスローフード食科学大学を再訪

コミュニティとして機能、身の丈以上に大きくしないがポリシー まるで食の国連、地域全体のプロモーションの一助に

アバター画像 

2025.1.17

大規模トマト農場を親から引き継ぎアグリツーリズムに

古い建造物をリノベーション、付加価値を高めた農業に転換 姉弟で農業法人を2つに分けて運営、レストラン、宿泊も

アバター画像 

2024.12.12

リタイア前の夫婦が葡萄畑など10ha超の土地を購入

DIYで建物を改装、1階はダイニング、2、3階は宿泊施設 景色に魅せられアグリツーリズムを運営、農業福祉連携事業も